.

Antonio Vallana e Figlio

Alto Piemonte

Produktionen på Vallan kan dateras tillbaka till 1787 då man på biskopen av Novara begäran började producera vin på druvan Spanna ( lokalt för Nebbiolo). Man tillägnades vingården Montalbano i Boca och fick uppdraget att producera regionens bästa vin. Efter Biskopens död 1859 tog Bernardo Vallana över verksamheten. Vid denna tidpunkt var det högt förkommande att man producerade vin så konkurrensen var hög och endast ett få tal lyckades livnära sig på verksamheten. Genombrottet skedde 1905 i sammanband med att Simplontunneln stod färdig och att man nu kunde exportera vin till Schweiz och Tyskland via järnvägen. Det var också vid denna tidpunkt som Bernardos son Antonio kom in i bilden, den yngste av en syskonskara på 11 som alla hade flyttat för att söka lyckan utanför hemtrakterna. Antonio hade sann passion för vin och vinmakeri och förstod tidigt vikten av terroir och hur den gav individuella egenskaper åt vinerna, man började tidigt att vinifiera och buteljera varje ”Climat” separat och förstod också tidigt lagringsförmågan för varje vingård och vad denna hade för potential. Antonio forsatta att expandera verksamheten och i takt med att fler övergav sina vingårdar och tillverkning för att jobba i de större städerna växte också efterfrågan på Vallans viner. År 1937 grundade Antonio med sin 17 åriga son Bernardo (den andre) Antoino Vallana e Figlio. Precis som sin far hade Bernardo samma passion för vin och vingårdarn, han va kompromisslös vad gällande kvalitet och utvecklade ständigt sina vinmaknings-metoder för att ständig nå bättre resultat. Han utformade även grunden för det Cru-system som man länge tillämpar i delar av Alto Piemonte med vingårdar så som Cinque Castelli, Campi Raudii, Riserva Catuli Ara, Montalbano, Traversagna mm. Bernardo dotter Guiseppinan kom längre fram att ta över arbetet och egendomen dock med ett vakande öga från sin far. År 1980 gifte sig Guiseppina med engelsmannen Guy Fogerty och Bearnardo utbildade Guy till vinmakare under sina sista levnads år, paret kom sedan att ta över Vallana på egen hand och drev det vidare i samma traditionella  anda. Paret förflyttades in i en sida av stor byråkratiska förändringar och nya appellations lagar träde i kraft, detta resulterade i att många av dom tidigare vingårdarnas namn ersattes med  nya så som Colline Novaresi Spanna DOC, Boca DOC och Gattinara DOCG. Under 80 och 90 talet samlande man på sig en mängd utmärkelser så som 45e plats av 100 bästa vinerna i världen av tidningen Wine Spectator. Årgången 1996 kom att bli parets sista innan Guy gick bort något som resulterade i att man på grund av omständigheterna valde att att ta ett par steg bakåt på världsmarknaden och Vallana föll något i glömska. Idag driver Guiseppina traditionen vidare med hjälp av sina barn Francis som besitter en doktorsexamen i vitikultur och Marina som är utbildad sommelier och idag undervisar för Londos Wine and Spirit Education Trust. Vallan är utan tvivel en av norra Italiens mest traditionella egendomar och visa på en kvalitet som varar i decennier.

 

Vallana Climatwines

climat wines

Med Terroir i fokus och med visionen att kunna dela med oss av viner som ger uttryck för just sin specifika plats, klimat och kultur, detta är Climat Wines.

Telefon

Benjamin Hill: +46 739 48 05 66
Avelino Montes: +46 768 67 43 70

Connect

20 år eller äldre?

För att besöka denna webbplats måste du vara 20 år eller äldre.